みなさん、こんにちは！
本格的に寒くなりましたね。
暦上でも寒の時期に入って
１年で１番寒いといわれていますが、
そんな寒い冬のごちそうを味わいませんか？
今日は「山形 寒ダラ祭り」を開催しました！
寒ダラ祭りは山形県 庄内地方で開催されている
冬の味覚 寒ダラを堪能するお祭りです。
寒ダラなしでは冬は語れないといわれるほど
山形では親しまれているそう☺
リトルワールドでは限定グルメの
「どんがら汁」と「たらこ飯」が味わえますよ～♪
「どんがら汁」は山形県 庄内地方の冬の定番料理☆
寒の時期、つまり今が旬の寒ダラの身とクリーミーな白子も入って
タラを丸ごと味わえちゃいます☆
タラのだしとみその風味で優しい味わい♡
ほかほかのご飯の上にぷちぷちのたらこがのった
「たらこ飯」もぜひご一緒に♪
家屋の縁側に座って食べると
どこか懐かしい気分になれるかも♪
冬限定でいろりに火がはいっているので
いろりにあたりながらもオススメですよ☆
「山形 寒ダラ祭り」は
1月9日(月･祝)まで☆
みなさんも寒い冬ならではのグルメを
味わいに来てくださいね♪
